Ljekovito djelovanje aronije
Studije su pokazale da aronija ima jako antikancerogeno djelovanje, jer ubija maligne stanice tumora mozga, pluća, dojke, debelog crijeva i jetre.
Kao izuzetan antioksidans, aronija sprečava stvaranje slobodnih radikala i njihov napad na zdrave stanice u tijelu i krvnoj plazmi, usporavajući time proces starenja organizma i sprečavajući razvoj kroničnih bolesti. Antioksidativni kapacitete aronije i njenog soka je mnogostruko veći nego primjerice borovnice i ostalih bobičastih plodova poznatih kao rasadnik antioksidansa. Ogromna količina tanina i flavonida gdje glavnu ulogu ima antocijanin, aroniju čine najjačim poznatim a antioksidansom današnjice!! Sto grama zrelih plodova aronije sadrži 16100 ORAC jedinica dok je dnevna doza potrebna za zaštitu tkiva od 3000 do 5000 ORAC jedinica.
Mnogobrojna istraživanja su otkrila da aronija poboljšava cirkulaciju u krvnim žilama, a svakodnevnim korištenjem vrijednosti kolesterola i triglicerida se snižavaju i na taj način se štiti kardiovaskularni sustav. Ublažavaju se migrene i glavobolje, učinkovito snižava krvni tlak, blagotvorno djeluje na crijevnu sluznicu i želudac. Njenim stalnim konzumiranjem se podiže cjelokupni imunitet organizma, smanjuju upale, spriječava razvoj virusnih i bakterijskih upala urinarnog trakta, a omogućava i bolji rad jetre i žući.
Vrijednosti ploda i soka aronije
Zreli plodovi i sok sadrže velike količine beta karotena i zeaksantina koji štite stanice od oštećenja , oči od nastanka sive mrene, a kožu od opasnih sunčevih zraka i melanoma. Regulira i rad gušterače te razinu šećera u krvi, a samim time je korisna i u liječenju dijabetesa. Koristi se kod nepravilnog rada štitne žlijezde, potiče zarastanje rana i usporava starenje kože, nastanak bora i strija. Aronija svakodnevnim i dugim konzumiranjem stvara zaštitu od pojave demencija i Alzheimerove bolesti.
Aronija je prava prirodna botanička riznica biološki aktivnih spojeva – ima ih preko 300!! Od vitamina sadrži sve esencijalne nutrijente – C, A, E, B1, B3, B5, B6, B9, a od minerala je bogata cinkom, željezom, kalijem, kalcijem, fosforom i jodom.
Podatak iz ne tako davne povijesti i upotrebe aronije nakon nesreće u Černobilu za smanjenje tegoba i posljedica zračenja samo potvrđuje ono što se zna još od poznatog ruskog biologa Ivana Vladimirovich Michurin-a.